第26章 丽正书院(1 / 2)

今天的这一出,周哲算是早有预料,也早做了准备。

这些前任东家留下来的老伙计,面对自己这个新东家,未必会心悦诚服,也未必会全心全意继续为丰泰楼付出。

在过去的这些天里,周哲多多少少留下了这样那样的破绽。

这些破绽,既是测试,也是考核。

它就像一面筛子,能够通过的,那便是他以后能够倚重的得力助手;至于那些通不过的,只能早早打发他们走了。

而对于离开的那四人,周哲并不觉得意外。

白天听苏伦汇报他这些天的发现,提到有四家酒楼的人偷偷和自家的大厨做见不得人的事情的时,他便知道是时候摊牌了。

至于外泄的佐料,他更是不用担心,毕竟当初的那一麻袋里,东西并不齐全。

经过这么一出,酒楼里这些剩下的老伙计们,又转身一变,变成了楼外楼的创始功臣。

赵德友的厨艺,周哲是知道的,所以他当即就把赵德友提升为了掌勺大厨。

赵德友激动得几乎要老泪纵横,就差跪下来感谢周哲的知遇之恩。

张乔原本就是管事,再往上也就只剩东家的位置了。

至于郑丁和孙合两人,也被提升为领班,底下没人的那种……

周哲接着对大家说道“你们好好干,好事都少不了你们的。”

众人连连点头应声说好。

新官上任,相继点燃一二六七把火,现在完美收官!

周哲决定,趁这次机会,把这酒楼里里外外都翻新一遍。

不过在翻新之前,他还有更重要的事情要做。

第二天一早,周哲早早起床,上街采买,接着又投身于厨房之中。不一会儿,七八道飘香四溢的精致小炒便出炉了。

又捞了两只早就炖好的肘子,苏伦小心翼翼地把它们都装入食盒。周哲也正好换了一身干净整洁的衣服出来,风采依旧不输当年。

“哟,今天酒楼不开门啊?打扮得如此,可是有什么喜事啊?”

走到院门口,迎面碰上回家的刘大婶,对方笑呵呵地打趣道,那是住在周哲后面的隔壁邻居。

“没什么喜事,只是出门探望一下好友。”

周哲应声回道,接着与苏伦一起坐上了马车。

他们此行的目的,正是城东的丽正书院,这是他们第一次上门拜访秦士毅和白靖渊。

一炷香的时间之后,周哲的马车停在了丽正书院的正门外。

虽然没有名山相伴,但整个书院被一圈郁郁葱葱的大树所围绕,庄严之中又隐约透着一丝神秘。

时不时的,还有朗朗的读书声从里面传来,让周哲不禁感慨时光荏苒。

那时候,青葱岁月,象牙塔内,情人坡上,月明星稀,两个身影卿卿我我……

哎,回忆总是美好的,往事不要再提!

苏伦上前敲了敲门,片刻之后,一个小厮打开了大门。

小厮原本警惕地看着来人,只是待周哲报上名讳及来由之后,便立马换堆起笑脸,轻哦了一声。

接着他侧身站在一旁,摆手请周哲他们进去。

“两位尊客请随我到后堂歇息,山长今日有事外出,不在书院之中。不过山长早有吩咐,两位尊客如若到访,自好礼相待。”

周哲点点头,又问道“秦老不在书院之中?那学子白靖渊……”

“白公子自然是在的,此刻应还在与老师温习,待下课之后,我自会通传,请两位先到后堂歇息。”

周哲作揖称谢,跟着小厮往里走去。

这里虽然是书院,但一路走来,亭台楼阁、轩榭廊桥无一不有;绿树成荫,池水明澈,鲤鱼成群,倒是别有一番景致。

依次穿过头门、大门,读书声愈发的明朗。