心情立刻缓了下来。他们恨不得能够让自己多等片刻。毕竟,每等一分钟,那就意味着少了一块钱。他们显得十分的开心。也显得十分的激动。
“从来没听过这样的好事啊。”
“可不,第一次听说呢。”
“呵呵,就是不知道这个餐厅能够坚持多久。这样的政策是好,可是,对于餐厅来说是一件亏损的事情。”
不少人在议论着。不过,他们似乎忘记了,餐厅的人流量很大,随时有人出来,马上就能够安排人进去。只要有陆陆续续不断进来的顾客,餐厅就不用担心亏本,绝对可以赚到盆满钵满。杨露临时提出这个策略,并非一拍屁股的决策,而是经过深思熟略的想法。
其实,在当初一号店的时候,杨露就已经想过了。当时一号店的生意可没这里这么火爆。如今,这里生意这么火爆,杨露立刻就甩出了自己的想法。
门外,陆陆续续的排了更多的顾客。
这个点刚好是饭店,而且又是市中心,逛街的,下班的人群都需要吃饭,大家有的是时间。中午十二点一直到下午两点。足足两个小时的时间。足够他们耐心的等待了。
消息传出去,更多人加入了排队的队伍。餐厅的服务员都愣了,一不小心发了二三十个号出去。而且,餐厅里已经满员了,没有一张空余的桌子。
刘小蕾看到这一幕,内心又惊又喜。
惊得是人太多了,怕厨房和大厅忙不过来;喜的是没想到开业第一天竟然这么多人排队。当然,杨露的决策是一个,另外一个原因就是因为寒门的名气已经打出去了。
lj市寒门餐饮已经形成了一个品牌。并且以一号店为辐射,朝着整个望江区,朝着整个lj市扩散。
餐厅一直忙到两点一十,门口排队的人终于没了。餐厅里也逐渐的冷静了下来。
从上午十点半,一直忙碌到下午三点。
这期间,厨房的火就一直没有停歇过。刘小蕾累得瘫坐在椅子上了。里面的白色衬衣已经彻底的湿透了。外面的工作服也打湿了不少。不少服务员也是跑得腿都快抽筋了。
杨露吃完饭之后也加入了忙碌的队伍。肖寒和李大胖两人几乎累得上气不接下气。
“小蕾,你没事吧?”肖寒问道。
“我没事。”刘小蕾摇头,脸色显得有些苍白。
“回去好好休息吧!”肖寒急忙说道:“你看你,累的头都晕了,脸色很不好。”
“没事,我坐一会。”刘小蕾摇头,道:“大伙都累了,厨房的同事也都累得不行。不过,值得可喜的是,中午的生意确实火爆。相信今天的营业额不会少。”
“但也不会多。”肖寒笑道:“今天是活动日,五折优惠。生意虽然好,营业额应该不会太高。”
“统计出来了。”杨露那边立刻就出了结果。
“怎么样?”刘小蕾急忙问道。
“两万八。”杨露回了一句。
“也不错了。”肖寒满意的点头,道:“如果是正常消费日,那应该是五万六了。而且只是中午。如果晚上继续这么火爆,那岂不是要破十万的营业额?”
“不错不错。”杨露点头。
“看来,我们寒门餐饮的招牌越来越火了。”赵立忠笑呵呵的说道:“用不了多久,五家餐厅一旦开起来,嘿嘿,谁与争锋?到时候,整个lj市恐怕都会是我们寒门餐饮的天下了。”
“赵大哥,我们的目光可不仅仅在lj市肖寒笑看着赵立忠,道:“我们的目光要长远,等lj市的五家餐厅起来了,我们就要进入省城,然后把寒门餐饮铺遍整个z省。”
“对对对!”众人纷纷点头。
“肖寒,你的野心可不仅仅是这样吧?”赵