今天仙客来开业第一天,韩闻生派去的伙计费了好半天工夫也只弄来两道菜,一道是糖醋排骨,一道是肉丸子。
尝了这两样菜后,韩闻生和韩掌柜不禁都陷入了沉思中。二人都从对方的眼中看到了一丝担忧。
露盈袖教的这两样菜味道实在是不同于一般的美味,这种做法,这种味道实在是以前见都没有见过的。这还只是其中两样,据说仙客来一共推出了好几样菜式。
这两样已经如此美味了,剩下几样又该是何种味道?先前的漫不经心一扫而空,韩闻生朝韩掌柜交待道:“你先别轻举妄动,我去请教一下父亲再作行动。”
韩闻生说罢径自起身走了,而韩掌柜则是紧皱着眉头,先前还想借着这次跟仙客来打擂的机会好好表现一下自己,可此时看来,先前在清源镇露盈袖根本就没用全力。
自己如今不得重用,想要翻身只能凭借这次机会,可如今仙客来如此难对付,自己又该如何谋划出路?韩掌柜一时间心焦有如油煎。
露盈袖的酒楼开业三天,凭着独特的烹饪作法和味道,立时在整个京城打开了局面。最后就连先前跟方家一起联合抵制的一众商号老板们,也经不住去吃过的人一再的夸赞,抱着好奇的心态去试了试,结果尝了一下子立即被美食的味道折服,再也停不下来。
知味楼的客源一下子被分流了一半,要不是剩下的一半乃是京城进宝商会的成员,只怕连这一半也保不住。
知味楼老板这下坐不住了,借露盈袖酒楼门上的对联作文章,说她太目中无人了,要与她的仙客来在厨艺上一较高低。
露盈袖深知自己的短处,知味楼如今输是输在有些调料他们还没掌握发现,真在做菜技艺上,自己除了一道开水白菜,其余的菜式不过是家常菜式,很难与知味楼相争的。
好在露盈袖事先早已料到此种后果,于是在酒楼门口架起锅灶,当众展示了一遍开水白菜的做法。
当人们看到在做工和用料都极为讲究的高汤下,一朵普通大白菜做的牡丹花缓缓绽放,人们立时被眼前这道菜惊呆了。
原来形似开水的清汤竟是用母鸡、老鸭、大骨头等食材慢火炖煨,然后去渣去浮沫,最后吊成如开水一般的清汤,人们这才明白这道菜的绝妙之处。
知味楼叫嚣着要与仙客一一较高低,被露盈袖一招打得立即闭口不言。露盈袖此时拿得出手的也只有这一道菜,见自己的虚张声势一下子将知味楼给震慑住了,立时趁胜追击,跟开超市一样针对知味楼在大各处的分号,在重点的郡府也开设分号跟知味楼抢生意。
要不是露盈袖此时极缺人手,她会直接在全大国内,只要是有知味楼的地方,都开一家仙客来。
西城本就有一条美食街把低层百姓一网打尽,如今再添一家仙客来,又把中上流食客给争抢过去,知味楼慢慢便陷入被动之中。要不是还有一批露盈袖的敌对客户在死忠知味楼,只怕知味立刻要陷入绝境。
露盈袖一出手便把进宝商会的士气给打压了下去,方致和勃然大怒,立时将自己商会的所有成员叫到一起商议对策。
可能是知道纪云溪跟露盈袖的关系,商议对策时便没有叫他。
面对露盈袖的步步紧逼,大家一时却都拿不出可行的办法来,方致和不由得更加愤怒了。
“难道我们在座的这么多人都对一个小姑娘束手无策了吗?”方致和向众人问道。
此时的方致和也是逼到了绝境,他花五千万两银子盘下露家集,谁知露盈袖转身便在清源镇开了一家百货超市,而且露家集赖以吸引客源的白糖、精盐和琉璃制品露盈袖也搬去了超市。
露家集的人气立时锐减,更可怕的是露盈袖开始了对露家集进行围追堵截,在露盈袖的有