五点一顿。

所以这个汤一定要有料能吃饱。这个做起来最慢，先做差不多，不然明天又是来不及。

取出半个猪头，把猪脸皮弄掉不用收了起来。

将剩下骨头带肉放到锅里开始熬高汤。

等整个汤被熬成奶白色，猪头肉被煮的软烂，这才将猪头肉捞出来用手撕成一丝一丝的肉丝。

就等着明天加上高汤放上豆腐丝、鸡蛋花、豆芽、木耳之类的配菜，再用淀粉勾芡一下就好了。

东西准备好，他便离开空间去睡觉了。

大年三十早上，所有的人都被叫了起来。

大年三十早上睡懒觉是会被骂的，不过不会打，大年三十不准打小孩。

此时空气中已经弥漫着阵阵香味，这是附近的人家也在开始准备吃的了。

就是再穷的家庭，过年的时候都会想办法弄一些好东西，希望明年会更好。

把对联贴好，找了个借口他出去了一趟，回来的时候提着一个袋子。

把所有人都赶出了厨房，就剩下他一个人在屋子里弄了起来。

没过一会，厨房便传来的炒花生的香味。

等炒好的时候，他打开厨房的门，只见周小河和周小米正趴在厨房门口往里面看。

周小米看到哥哥出来，赶忙往回跑。哥哥说了不准来厨房的。

周小河则是脸皮厚的嘿嘿笑着。

来到堂屋，对着正在收拾屋子的

“娘，这些东西等凉了收起来一些。”

杨月梅闻言接过了他手里的花生瓜子。

“弄这么多啊。”

随后便端进了内屋，周小河和小米两个则是屁颠屁颠的跟在后面，不时的抓一些吃。

周小川见状喊了一句：“等凉了再吃，现在还不脆。”

说完捡没有用，便摇了摇头重新进入厨房里。

起锅往锅里倒了小半锅的油，开始复炸起来昨天炸过一遍的肉丸子。

等丸子炸的酥脆了这才捞出来。

不过这次他没有急着端出去，这么烫两个小家伙肯定急着吃。因为两个小家伙又在门口蹲点了。

等凉的差不多了，他这才将门打开。

两个小家伙看到丸子眼睛一亮，一人拿起来一颗就往嘴里塞。

吃到嘴里，周小河眼睛一亮。

“肉的！”

而周小米则是啃的口水都流了下来。因为肉丸子太硬了，她咬不动。

周小川看着乐了，从里面拿出一颗颜色比较浅的递给了她。

这个是炸的没那么脆的。

两人这才满意的端着碗离开。

下面就是午饭了，将撕好的肉丝倒进高汤里煮开，放上准备好的配料。

大火烧开了以后，浇上鸡蛋液，再加上水淀粉。

一锅有肉有菜的仙迷汤便完成了。

给几个人一人盛了一大碗，几人这才开始吃起来午饭。

这汤也算是老少皆宜，而且很有营养。

剩下一些就等着下午谁饿了就再吃点。

以前后世的时候，上午和下午都是在卤肉，炸丸子，炸韭菜盒子，酥鱼。还有准备晚上的菜品。

那个时候时间过的非常快。

现在他都在空间里准备差不多了，拿出来随便处理一下就好了。所以感觉没有那么忙碌。

下午去供销社买了2挂鞭炮，带着两个小家伙在那里玩鞭炮。

见时间差不多了，他这才进了厨房开始弄起菜来。

临近五点的时候，他这才将菜纷纷端了出来。

看着几个准备吃饭的两个小家伙，他想了一下没有果汁，回到屋里，把空间里的西瓜弄了一些西瓜汁出来。这个也是出汁水最简单的一个水果了。

用盐水